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エイトバーガーズトーキョーのハンバーガーレビュー!

またまたハンバーガーです!

ハンバーガー好きだね笑

今回紹介するのは

下北沢駅にある

エイトバーガーズトーキョー です。

現在の店名は

フランク&コーに変わっています。

こちらのハンバーガー・・・

もう本当に肉にくしくて

めちゃくちゃ美味しいです!

とてもおすすめなので、

是非お近くに来たときには

立ち寄ってみてくださいね♪

目次

エイトバーガーズトーキョー/スモーキーベーコン&マッシュルームバーガー

どうですか?!このインパクトのある絵!

以前に下北沢で働いていたので

ランチによくお邪魔していたのですが

その中でもお気に入りのバーガーが

こちらの

『スモーキーベーコン&マッシュルームバーガー』

名称の通りに

ベーコンの燻製の香りが

とてもいいアクセントになっていて

めちゃくちゃ美味しいんです笑

内容

*小麦が香るカリッフワッとしたバンズ

*粉チーズ

*チェダーチーズ

*スモークベーコン

*マッシュルーム

*デミグラスソース

*ソテーオニオン

*レタスなどはなし!

これらが一体となって

旨味を引き出しあっています。

エイトバーガーズトーキョー/オープンキッチンでライブ感のある店内

私はいつも一人で行っていたので

店内のカンター席へ。

オープンキッチンになっているので

ハンバーガーが作られていく様子を

眺めることができるのも醍醐味。

エイトバーガーズトーキョー/バンズはカリッとフワッと小麦が香る

エイトバーガーズの特徴として

バンズがカリッと
焼かれていること

これがあげられるかと思います。

キッチンの鉄板にて

焼き上げられるバンズは

断面がしっかり目に焼かれており

焼かれたパンの香ばしさと

小麦の香り。。。

カリッと焼かれているんですが

バンズ自体はふわふわの食感。

この食感の違いを楽しめるのもまた

オススメポイントです。

エイトバーガーズトーキョー/スモーキーベーコン&マッシュルームバーガーがクセになる!

今回紹介している

スモーキーベーコン&マッシュルームバーガー

こちらは

トマトやレタスなどの野菜はなく

肉・チーズ・マッシュルーム・オニオン

のシンプルな構成になっています。

お肉は粗挽きで

肉感をしっかりと味わえる

厚めのパティ。

ボリューム感があり

満足度が高いパティです^^

お肉にはしっかり胡椒も振られて

パンチのある味わい。

そこに

しっかり目にソテーされたオニオンと

マッシュルームの香り

さらに

スモークベーコンの豊潤な香り!

このバーガーは香りが豊かで

クセになる人が多数いるとのことですが

私もその一人ですね笑

これが食べたくなって

よく足を運んでいました。

このスモークベーコンなのですが

中目黒にある燻製アパートメント

のスモークベーコンを使用。

燻製の専門店の

スモークベーコンということで

パティもさることながら

とにかくこれが美味しい。

全体的な味付けとしては

少し濃い目の味わい。

たまに、

ケチャップなどその他ソースが

ついてくるお店もありますし

ちょっと物足りないかな

なんて感じるお店もありますが

ここのハンバーガーは

この1つでとてつもなく

満足感が高い!

是非一度味わって欲しいですね^^

エイトバーガートーキョー→フランク&コーの場所

それでは

場所についてもお伝えしていきます。

現在は店名が『フランク&コー』

となっていますが

今回紹介したバーガーも

もちろんあります^^

エイトバーガートーキョーのまとめ

今回は

満足感が高い高級バーガーの

エイトバーガートーキョーについて

まとめていきました。

今まで食べたバーガーの中でも

肉感や満足度の高いバーガー。

以外にも

バーガー激戦区ともいえる

下北沢の中でお気に入りのお店なので

一度足を運んでみては?!

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